As concepções de saúde/doença têm sofrido variações em função do contexto histórico e cultural, social e pessoal, científico e filosófico traduzindo a variedade de contextos e experiências humanas. Saúde esta coroada de múltiplas significações, muitas vezes difíceis de se definir.O conceito de educação para a saúde também sofreu alterações ao longo dos diferentes marcos históricos e epidemiológicos.A educação para a saúde deve esclarecer o indivíduo ou população, com a finalidade de promover a saúde e evitar determinadas doenças. Uma tendência clara da definição de saúde preconizada pela OMS (1946) como " um estado de bem estar físico mental e social, e não apenas ausência de doença ou enfermidade.